Za povećanje metaboličke fleksibilnosti možete jedan dan u mjesecu kalorijski unos
svesti na do 500 kcal. Obično se taj dan unose voda i zeleno lisnato povrće. Ostale dane,
potrebno je unijeti minimalno 1200 kcal.
Bazalni metabolizam predstavlja potrebnu energiju za rad svih organa i organskih
sistema tijekom 24h u stanju mirovanja. Postoji više načina izračuna bazalni metabolizam,
jedan od njih je i Mifflin-St. Jeorova formula:
Bazalni metabolizam = (10 x težina (kg)) + (6,25 x visina (cm)) – (5 x starost
(godine)) – 161
Primjer: žena mase = 84 kg, visine = 176 cm, ima potrebe bazalnog metabolizma oko
1500 kcal
Sve dodatne fizičke aktivnost i intelektualni rad zahtijevaju dodatnu energiju. Zdravo
mršavljenje podržava i postepeni pristup smanjenju kalorija. To znači ako je osoba
dnevno unosila 2000 kcal, 2 puta smanjimo energetski unos – prvi put 400 kcal u trajanju
od 3 – 4 sedmice, pa još jednom – 400 kcal. Nije poželjno odjednom napraviti smanjenje
energetskog unosa od 800 kcal.
Slatkiše u procesu mršavljenja zamijenite voćem. Nakon doručka, ručka ili večere
poslužite se svježim voćem. Tamna čokolada (85% kakaa) sa porcijom orašastih plodova
ili grčki jogurt sa borovnicama listićima badema i cimetom, ili jabuka lagano zapečena s
kokosovim maslacem, posuta cimetom i orasima su samo neki od prijedloga.
U prvih 7 – 10 dana usvajanja novih navika sladokusci bi mogli osjetiti stanje pojačanje
žudnje za šećerom. To je period kada organizam najjače reagira na odvikavanje od
visokog unosa šećera.
07 sep
0